Permite controlar el trabajo de los cutters, de los bombos de masaje al vacío, de las calderas y de los hornos ahumadores.

Con este programa es posible observar y controlar los varios datos en una pantalla y guardarlos en un ordenador, todos los datos tecnológicos del trabajo del cutter, tal como:

• nombre y número del programa
• número de lote
• número del personal operador
• tiempo del proceso
• revoluciones artesa
• revoluciones cuchillas
• vacío artesa
• temperatura amaso
• cantidad de agua agregada
• sistema automático de lubricación
• diagnóstica y todas anormalidades del trabajo del cutter.

Los datos pueden ser mostrados en forma de una ventana interactiva o en un diagrama de parámetros en función del tiempo. Todos los datos pueden ser guardados en la memoria de un ordenador o en la misma memoria del cutter. En caso de una emergencia o una avería los datos pueden ser recuperados por el programa de monitoraje. Es también posible imprimir un diagrama de parámetros en función de tiempo como una documentación de un proceso tecnológico.