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Tenderizador rodillo Lea más...

Máquinas modernas proyectadas para la inyección de salmuera en la carne, productos de carne, pollo y pescado.

Ventajas:

materiales en acero inoxidable
posibilidad de volumen de inyección alto y bajo
cabezal de inyección polivalente (agujas simples, dobles, triples y cuadruples)
cambio fácil y rápido del entero cabezal de inyección con agujas
altura estándar golpe de inyección de 200 mm (de 100 y 250 mm están disponibles en opción)
dos velocidades del cabezal de inyección en versión estándar
control de la velocidad (opcional)
sistema sencillo y eficiente de transmisión de potencia
tablero de control fácil de leer y operar
transportador (de plástico) fácil de desmontar y limpiar
control de diferentes velocidades del transportador
eficiente bomba centrífuga de acero inoxidable
fácil control presión salmuera hasta 3 bares (4 bares en opción)
depósito salmuera de acero inoxidable
funciones de mezcla salmuera y bombeo salmuera fuera del tanque
sistema cerrado de circulación salmuera
sistema de filtración salmuera fácil de limpiar
posibilidad de enfriamiento salmuera por un filtro rotatorio (opción para MHM-68/204, MHM-136/408)

* máquina con 2 cabezales de inyección

Explicaciones sobre las inyectoras de salmuera

Inyectoras de salmuera