Anadir a la inyectora sistema SAS el dispositivo de carga de la carne, el filtro rotativo y la mezcladora de salmuera significa formar un sistema muy eficiente y una línea automática de inyección.

La línea completa de inyección comprende:

• Inyectora de salmuera de tipo MH-117 / MH-212 / MH-336
• Filtro rotativo tipo FBN-117 / FBN-212 / FBN-336 o filtro rotativo con sistema de enfriamiento tipo FBN-117CH / FBN-212CH / FBN-336CH
• Unidad de cargamento tipo WPN-2
• Mezcladora de salmuera tipo MS-400/MS-1000/MS-1500/MS-2000 o mezcladora de salmuera con sistema de enfriamiento tipo MS-400 CH/MS-1000 CH/MS-1500 CH/MS-2000CH

Filtro rotativo
El filtro rotativo permite un preciso filtraje de la salmuera, también en presencia de peque?os elementos como pedacitos de carne, tendones y acumularse de proteínas.
Los filtros rotatorios tipo FBN-117CH, FBN-212CH y FBN-336CH son ulteriormente equipados de depósitos con revestimiento de enfriamiento que permite mantener un nivel constante de temperatura de la salmuera enfriada precedentemente.
El filtro rotativo tiene la función de mezclar la salmuera y bombearla fuera del tanque, fácil de limpiar.

Bomba centrífuga muy eficiente
La alta salida de la bomba garantiza una presión constante de la salmuera en la inyectora. Es posible poner una presión de inyección de 0.5 hasta 4,5 bares.