Es proyectado para la preparación de salmuera con grande cantidad de ingredientes secos. El sistema tiene en cuenta el logro rápido y efectivo de una salmuera homogénea. Dos depósitos (de preparación y almacenamiento), dos bombas muy eficientes, un sistema de control y de refrigeración, el todo permite llevar a cabo de un efectivo proceso de inyección y de dar masajes, mejorando directamente la calidad del producto final.

Ventajas:
La construcción del sistema doble para la preparación de salmuera encuentra los requisitos higiénicos más altos y permite un ajuste a las necesidades individuales del cliente por medio de:

• cambio de las dimensiones generales de la unidad entera
• cambio del volumen y dimensiones de los depósitos de salmuera
• la instalación de un sistema para enfriar la salmuera con una unidad independiente de refrigeración o la posibilidad de conectarla al sistema interno de refrigeración del cliente
• llena automatización y control del proceso por medio de:
  - control automático de las válvulas
  - control eléctrico de la cantidad de agua
  - control de la cantidad de salmuera bombeada i lista para tratar más procesos
• control de la temperatura
• posibilidad de utilizar un levantador vertical
• sistema opcional para tratar salmuera de alta viscosidad por:
  - la acción más fuerte y más efectiva del bombear
  - vibrador montado en la tolva de alimentación
• posibilidad de utilizar agitadores mecánicos (opción)