Masownice próżniowe

Alternative content

Get Adobe Flash player

Przeznaczone są do uplastyczniania w próżni mięśni, elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych. Zapewniają uzyskanie wysokiej jakości produkowanych wyrobów wędliniarskich.

Zalety konstrukcyjne:
  • wykonanie kwasoodporne
  • precyzyjnie dobrany kształt bębna oraz system łopat masownicy
  • sterownik mikroprocesorowy
  • płynna regulacja wszystkich parametrów masowania
  • bezobsługowy system regulacji próżni
  • wielostopniowy system zabezpieczenia pompy próżniowej
  • otwór technologiczny
  • zawór poboru solanki
  • próżnia pulsacyjna
  • możliwość masowania w środowisku wymiennym (gazowym)
  • komputerowy system monitorowania parametrów pracy urządzenia
  • systemy wagowe (opcja) 
MA-10000   MA-500


Typy masownic


MA- 200 PS

MA-  500 PS

MA-1000 PS

MA-1500 PS

MA- 2000 PS

MA- 3600 PS

MA- 5400 PS

MA- 7200 PS

MA-10000 PS

Pojemność bębna

dm3 200 500 1000 1500 2000 3600 5400 7200

10 000

Maksymalny wsad

kg ~120 ~250 ~500 ~750 ~1000 ~1800 ~2700 ~3600 ~5000
Wymiary
L=długość
mm 1700 2000 2500 2750 3150 3750 4100 4100 5000
B=szerokość mm 1180 1210 1340 1340 1340 1800 1960 2170 2170
H=wysokość mm 1540 1500 1570 1720 1720 2050 2250 2480 2480

Masa

kg

370

450 600 1050 1100 1700 2900 3200 3600
MA-10000   MA-500MA-1000PSMA-2000PSŁatwy w obsłudze sterownik mikroprocesorowy umożliwiający zaprogramowanie do 99 procesów technologicznych.