Nastrzykiwarki do mięs

Alternative content

Get Adobe Flash player

Nowoczesne urządzenia przeznaczone do nastrzyku roztworem solanki: mięsa i elementów mięsnych, tuszek i elementów drobiowych, ryb i filetów rybnych.

Zalety konstrukcyjne:
  • wykonanie w całości ze stali kwasoodpornej
  • możliwość uzyskania wysokich i niskich nastrzyków
  • system wielofunkcyjnych głowiczek nastrzykujących (1,2,3 i 4-igłowych)
  • łatwa i szybka wymiana całej głowicy nastrzykującej wraz z igłami
  • skok głowicy nastrzykującej 200 mm (100 i 250 mm dostępny jako opcja)
  • w standardzie dwie prędkości głowicy nastrzykującej
  • płynna regulacja prędkości (opcja)
  • prosty, wydajny układ napędowy
  • czytelny i prosty w obsłudze panel sterujący
  • łatwy do demontażu i do mycia przenośnik wykonany z tworzywa sztucznego
  • regulowana prędkość posuwu przenośnika w czterech zakresach
  • wysokowydajna odśrodkowa pompa solanki wykonana ze stali kwasoodpornej
  • płynna regulacja ciśnienia solanki na panelu kontrolnym do 3 bar (4 bar dostępne jako opcja)
  • zbiornik na solankę ze stali kwasoodpornej
  • funkcja mieszania i wypompowywania solanki ze zbiornika
  • zamknięty obieg solanki
  • łatwy do umycia wielostopniowy system filtracji solanki
  • możliwość chłodzenia solanki poprzez filtr obrotowy (opcja w MHM-68/204; MHM-136/408)
MHM-68/204


Typ nastrzykiwarki


MHM-21/84
MHM-39/156
MHM-68/204

MHM-136/408 *

Liczba gniazd

szt. 21 39 68 136

Max. Liczba igieł nastrzykujących

szt.

do 84

do 156

do 204

do 408

Wymiary: L = długość

mm 1510 1770 1740 2120

B = szerokość

mm 760 840 960 960

H = wysokość

mm 1850  2000  1950 1950

Masa

kg 330 430 490 680

* model z dwiema głowicami


Oznaczenia nastrzykiwarek

  • M - mięso czerwone; igły o średnicy 4 mm

  • P - mięso białe; igły o średnicy 3 mm

  • MP - mięso czerwone (igły o średnicy 4 mm ) i białe (igły o średnicy 3 mm)

  • F - ryby; igły o średnicy 2 mm

  • K- nastrzyk kulinarny; igły o średnicy 2 mm

MHM-68/204Wielofunkcyjna wymienna głowica nastrzykująca 1,2,3 i 4-igłowa oraz mechaniczny transporter surowca z regulowaną prędkością posuwu wykonany z tworzywa sztucznegoWielofunkcyjna wymienna głowica nastrzykująca 1,2,3 i 4-igłowa oraz mechaniczny transporter surowca z regulowaną prędkością posuwu wykonany z tworzywa sztucznegoCzytelny i prosty w obsłudze panel sterujący