jest urządzeniem do przeprowadzenia, po nastrzyku, dwóch procesów. Jednym jest oddzielenie nadmiaru solanki od nastrzykniętych elementów, drugim jest zasklepienie widocznych otworów po igłach. Z takim stanem mamy do czynienia w przypadku nastrzyku tuszek drobiowych, lub drobiowych elementów ze skórą. Tunel ociekowy, w którym poprzez obrót nastrzykniętych elementów, z jednoczesnym przesuwaniem ich do przodu, oddzielamy nadmiar solanki i jednocześnie powodujemy zasklepianie się otworów po igłach widocznych na skórze. Oprócz drobiu tunel ociekowy może być wykorzystywany do oddzielania wolnej solanki, w sposób ciągły, od nastrzykiwanych mięśni na produkcję wędzonek.