Конвекционная жарочная печь

Alternative content

Get Adobe Flash player

предназначена для проведения процессов жарки при температуре до 250º C в условиях контролированной влажности.

Эксплуатационные преимущества:
  • равномерная обжарка продуктов, благодаря уникальной системе распределения горячего воздуха (горизонтальное)
  • система регулировки влажности
  • высокое качество готовых продуктов благодаря применению высококачественных материалов и самых современных технологий
  • высокий комфорт обслуживания
Преимущества конструкции:
  • конструкция изготовлена из кислостойкой стали
  • модульная конструкция (для большого количества тележек)
  • оснащение каждого модуля индивидуальной системой притока и отвода воздуха
  • двойные стены корпуса с хорошей термоизоляцией
  • горизонтальная система циркуляции воздуха
  • автоматическая система мойки
  • конструкция печи, гарантирующая прочность оборудования и отвечающая самым высоким гигиеническим
    требованиям
  • электрическое питание с возможностью поддержки паром
  • микропроцессорный пульт управления
PKE-1


Тип 

PKE - 1

PKE -2

PKE - 3

PKE - 4

Вместимость печи

1 тележка

2 тележки

3 тележки

4 тележки

Размеры
L= длина
мм 1256 2306 3356 4406

L= длина с открытыми дверями

мм 2550 3600 4650 5700

B= Ширина

мм 1637 1637 1637 1637

H=  Высота

мм 3586 3586 3586 3586

Вес

кг 1760 2815 3870 4925


PKE-1система горизонтального разведения горячего воздуха полупродукты из мясного фарша перед жаркой