предназначены для проведения технологически продвинутых процессов размораживания, варки, выпаривания, засолки и массирования в условиях контролируемой температуры.

Функциональность
Возможность объединения нескольких процессов переработки в одной машине, без необходимости дополнительной перезагрузки продукта:

• размораживание блоков мяса, птицы и других
• выпаривание, напр. крупы
• варка, напр. шкурок, языков
• засолка (также горячая)
• массирование

Современность

• оснащение уникальной двухфункциональной системой подогрева загруженного продукта
• использование современной Системы Микропроцессорного Управления, позволяющей вести компьютерное управление и мониторинг рабочих параметров оборудования с одновременной записью технологических процессов

Инновационность

• качество размораживаемого продукта сравнимо с качеством со свежего сырья
• возможность исключения потерь в весе
• сокращение времени на размораживание
• возможность объединения нескольких технологических процессов в одной машине
• улучшение микробиологических условий при проведении производственных процессов
• значительное сокращение производственной площади