предназначены для изготовления, охлаждения и хранения рассола, используемого для инъекции мышц и мясных элементов.

Мешалки позволяют быстро и без проблем получать однородные рассолы, без осадка, даже при использовании сухих веществ.
Возможность применения версии с охлаждением, а также электронного управления, позволяет полностью контролировать процесс подготовки рассола.

Преимущества конструкции:

• кислотостойкое выполнение
• конструкция отвечающая самым высоким гигиеническим требованиям
• тройная система перемешивания компонентов раствора (механическая, циркуляционная и инжекторная мешалка)
• самодействующий забор сухих компонентов
• возможность транспортировки готового раствора
• эффективный центробежный насос
• прецизионно градуированный резервуар мешалки
• возможность интегрирования оборудования с инъектором
• короткое время получения однородного раствора рассола
• полный контроль кол-ва заданной воды (опция)
• полный контроль температуры раствора(опция);
• шлифованная внутренняя часть загрузочной воронки вместе с вибрирующим устройством(опция) для эффективного введения сухих компонентов в воду.